Monday, 2 March 2015

Havermout pap

Voor ontbijt eet ik graag een bord havermoutpap.  Ik varieer de pap zoals het me uitkomt.  Hier is een weergave van de pap die ik vanochtend maakte.  Ik geef niet precieze hoeveelheden bij alles aan.  Men moet dit zelf  op gevoel af bepalen..
  Nodig zijn hiervoor:   ongeveer 65 gram Havermout, 300 tot 350 ml melk, 1 eetlepel vol met rozijnen, 1 eetlepel lijnzaak,  2 eetlepels gemalen cashew noten, 1 eetlepel cacao nibs,  tuttifrutti  en  een theelepel kurkuma.
Een handvol tuttifrutti had ik de vorige avond al in de week gezet. In de ochtend heb ik deze dan in kleine stukjes gesneden.   Dan gaan alle ingredienten in een pan en wordt het aan de kook gebracht. Blijf erbij staan want het kan snel aanbranden. Roer steeds door de pap.

De smaak is apart... Door de cacao nibs zit er een choco bijsmaak aan. Het smaakte lekker.

No comments:

Post a Comment